La resistenza tubolare per friggitrice è un componente chiave indispensabile nelle moderne friggitrici. La sua funzione principale consiste nel convertire in modo efficiente l'energia elettrica in energia termica, consentendo così un controllo preciso della temperatura dell'olio. Essendo uno dei componenti fondamentali dell'intera friggitrice, l'importanza della resistenza è evidente. La resistenza tubolare elettrica determina direttamente se la temperatura dell'olio può raggiungere stabilmente la temperatura di cottura richiesta, influenzando significativamente il gusto, il colore e la qualità complessiva del cibo.
Il compito principale della resistenza riscaldante di una friggitrice è quello di fornire una fonte di calore stabile per la vaschetta dell'olio, garantendo che la temperatura aumenti uniformemente e rimanga entro un intervallo adeguato. Questo processo richiede una tecnologia di controllo della temperatura estremamente precisa per evitare il deterioramento della qualità dell'olio o la bruciatura degli alimenti a causa di temperature eccessivamente elevate, nonché per scongiurare temperature troppo basse per soddisfare i requisiti di base della frittura. Ad esempio, in condizioni di alta temperatura, se la temperatura dell'olio supera continuamente il suo punto di fumo, non solo si genereranno fumi di cottura, ma si potrebbero anche verificare alterazioni chimiche nell'olio, con conseguente produzione di sostanze nocive e rischi per la salute. In condizioni di bassa temperatura, invece, gli alimenti fritti potrebbero assorbire troppo olio, risultando unti e non sufficientemente croccanti.
| Nome del prodotto | Resistenza tubolare a immersione per friggitrice elettrica commerciale a immersione |
| Resistenza di isolamento dello stato di umidità | ≥200MΩ |
| Resistenza all'isolamento dopo il test di calore umido | ≥30MΩ |
| Stato di umidità Perdita corrente | ≤0,1 mA |
| Carico superficiale | ≤3,5 W/cm2 |
| diametro del tubo | 6,5 mm, 8,0 mm, 10,7 mm, ecc. |
| Forma | Personalizzato |
| tensione resistente | 2.000 V/min |
| Resistenza isolata | 750 MOhm |
| Utilizzo | Resistenza riscaldante della friggitrice |
| lunghezza del tubo | 300-7500 mm |
| terminale | Personalizzato |
| Approvazioni | CE/CQC |
| Tipo di terminale | Personalizzato |
| JINGWEI heater è un produttore professionale di elementi riscaldanti per friggitrici ad olio, con oltre 25 anni di esperienza nella personalizzazione di tubi riscaldanti elettrici.La potenza dell'elemento riscaldante della friggitrice può essere personalizzata in base alle esigenze. Per la testa del tubo utilizziamo solitamente una flangia, realizzata in acciaio inossidabile o rame. | |
1. Riscaldamento rapido e aumento veloce della temperatura:Il tubo riscaldante della friggitrice riscalda direttamente l'olio, consentendo di aumentarne rapidamente la temperatura e ridurre i tempi di cottura.
2. Elevata efficienza di trasferimento del calore:Grazie all'ampia superficie di contatto, è in grado di trasferire rapidamente il calore all'olio.
3. Lunga durata:Gli elementi riscaldanti per friggitrice ad olio di alta qualità hanno una lunga durata e possono essere utilizzati a lungo.
4. Alta potenza:Il tubo riscaldante della friggitrice ad olio ha una potenza relativamente elevata, in grado di soddisfare la richiesta di frittura rapida
5. Risparmio di spazio:Il tubo riscaldante della friggitrice è relativamente compatto, il che consente di risparmiare spazio interno nella friggitrice.
6. Facile da pulire:La maggior parte dei modelli è dotata di componenti facilmente smontabili per una comoda pulizia e manutenzione.
*** I ristoranti che servono pollo fritto e hamburger (come KFC e McDonald's) utilizzano friggitrici commerciali ad alta potenza (3-10 kW), i tubi di riscaldamento devono essere resistenti alle alte temperature e alla corrosione (acciaio inossidabile).
*** Il funzionamento continuo richiede un riscaldamento rapido e una forte stabilità del tubo riscaldante.
Prima di inviare la richiesta, vi preghiamo di comunicarci le seguenti specifiche:
1. Inviateci il disegno o una foto reale;
2. Dimensioni, potenza e tensione del riscaldatore;
3. Eventuali requisiti speciali del riscaldatore.
Contatti: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
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