L'elemento riscaldante tubolare della friggitrice a olio è un componente chiave nelle apparecchiature di caldaie o forni. La sua funzione principale è convertire efficientemente l'energia elettrica in energia termica, in modo da ottenere un controllo accurato della temperatura dell'olio. Essendo uno dei componenti principali dell'intera attrezzatura di frittura, il ruolo dell'elemento riscaldante della friggitrice a olio è fondamentale, poiché determina direttamente se la temperatura dell'olio può essere mantenuta stabile per raggiungere la temperatura di cottura richiesta, che a sua volta influisce sul gusto e sulla qualità del cibo.
Nello specifico, il compito principale dell'elemento riscaldante a tubo per friggitrice a olio profondo è quello di riscaldare la vasca dell'olio per garantire che la temperatura dell'olio possa essere aumentata uniformemente e mantenuta entro un intervallo appropriato. Questo processo richiede un controllo della temperatura estremamente preciso per evitare il deterioramento dell'olio o la bruciatura degli alimenti a causa di temperature eccessive, ma anche per evitare che la temperatura sia troppo bassa per soddisfare le esigenze di frittura. Per raggiungere questo obiettivo, i tubi riscaldanti per friggitrice a olio profondo sono solitamente realizzati con materiali metallici di alta qualità che presentano una buona conduttività termica e resistenza alle alte temperature, e possono rimanere stabili durante lunghi periodi di funzionamento.
In termini di principio di riscaldamento, l'elemento riscaldante a tubo della friggitrice ad olio profondo genera calore attraverso la corrente che scorre attraverso il corpo del tubo metallico, e questo metodo di conversione del calore elettrico presenta caratteristiche di elevata efficienza e rapidità. Quando la corrente passa attraverso il tubo riscaldante, il tubo metallico si riscalda rapidamente e trasferisce il calore all'olio circostante, in modo che la temperatura dell'olio aumenti gradualmente fino a raggiungere l'intervallo di temperatura ideale per la frittura degli alimenti. Inoltre, le friggitrici moderne possono anche essere dotate di sistemi di controllo della temperatura intelligenti per ottimizzare ulteriormente l'efficienza di riscaldamento e la sicurezza, garantendo una maggiore affidabilità dell'apparecchiatura durante l'uso.
| Nome del prodotto | Elemento riscaldante per tubo per friggitrice elettrica a olio profondo |
| Resistenza di isolamento dello stato di umidità | ≥200 MΩ |
| Dopo il test di calore umido, resistenza dell'isolamento | ≥30 MΩ |
| Corrente di dispersione dello stato di umidità | ≤0,1 mA |
| Carico superficiale | ≤3,5 W/cm2 |
| Diametro del tubo | 6,5 mm, 8,0 mm, 10,7 mm, ecc. |
| Forma | Personalizzato |
| Tensione resistente | 2.000 V/min |
| Resistenza isolata | 750 MOhm |
| Utilizzo | Elemento riscaldante per friggitrice ad olio profondo |
| Lunghezza del tubo | 300-7500 mm |
| terminale | Personalizzato |
| Approvazioni | CE/CQC |
| Azienda | Fabbrica/fornitore/produttore |
| JINGWEI Heater è un produttore professionale di elementi riscaldanti per tubi di friggitrice a olio; abbiamo più di 25 anni di esperienza nella produzione di tubi riscaldanti elettrici in acciaio inossidabile personalizzati.Anche la potenza dell'elemento riscaldante del tubo della friggitrice a olio può essere personalizzata in base alle esigenze. Per la testa del tubo solitamente utilizziamo una flangia; il materiale della flangia è in acciaio inossidabile o rame. | |
1. Tubo di riscaldamento esposto:l'elemento riscaldante del tubo della friggitrice ad olio profondo è immerso direttamente nell'olio, ha un'elevata efficienza di riscaldamento, ma è necessario pulire regolarmente lo sporco dell'olio.
2. Tubo di riscaldamento nascosto:avvolto in uno strato metallico, non si accumula facilmente il calcare, ma la velocità di riscaldamento è leggermente più lenta, comune nei modelli di fascia alta.
3. Tubo riscaldante al quarzo:Utilizzato in alcune friggitrici commerciali, resistente alle alte temperature ma più fragile, necessario per evitare collisioni.
1. Area domestica
*** L'elemento riscaldante della friggitrice ad olio viene utilizzato per patatine fritte, alette di pollo, churros, tempura e altri alimenti per uso domestico.
*** Comunemente presenti nelle piccole friggitrici da banco (capacità 1-5 litri), la potenza è solitamente di 800-2000 W.
*** Il tubo riscaldante dell'elemento della friggitrice ad olio profondo adotta per lo più acciaio inossidabile o un design nascosto, facile da pulire.
2. Settore commerciale della ristorazione
*** I ristoranti che vendono pollo fritto e hamburger (come KFC, McDonald's) utilizzano friggitrici commerciali ad alta potenza (potenza 3-10 kW), i tubi di riscaldamento devono essere resistenti alle alte temperature e alla corrosione (acciaio inossidabile).
*** Il funzionamento continuo richiede un riscaldamento rapido e una forte stabilità del tubo riscaldante.
Riscaldatore in foglio di alluminio
Elemento riscaldante del forno
Elemento riscaldante a pinna
Filo riscaldante
Cuscinetto riscaldante in silicone
Cintura riscaldante per tubi
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2. Dimensioni, potenza e tensione del riscaldatore;
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