Quando la temperatura di evaporazione del sistema di refrigerazione per celle frigorifere è inferiore a 0 °C, sulla superficie dell'evaporatore si forma uno strato di brina che compromette l'efficienza di trasferimento del calore. Pertanto, lo sbrinamento regolare è fondamentale per la manutenzione delle celle frigorifere. Esistono diversi metodi per sbrinare. Attualmente, i produttori di celle frigorifere utilizzano principalmente cinque metodi: sbrinamento artificiale, sbrinamento elettrico, sbrinamento ad aria calda, sbrinamento ad acqua, sbrinamento ad aria calda e acqua.
1. Lo sbrinamento manuale consiste nel rimuovere manualmente lo strato di brina dalla superficie del tubo di scarico dell'evaporatore. Questo metodo può essere eseguito senza arrestare l'apparecchiatura di refrigerazione. Questo metodo è dispendioso in termini di tempo e lavoro e l'effetto di sbrinamento è scarso.
2. Lo sbrinamento elettrico consiste nell'installare un riscaldatore elettrico sull'evaporatore per sbrinare con il riscaldamento elettrico. Durante lo sbrinamento, arrestare il compressore o interrompere l'alimentazione del liquido all'evaporatore. Lo sbrinamento elettrico offre i vantaggi di un costo contenuto e di una facile gestione, ma i costi operativi sono elevati. Generalmente utilizzato per lo sbrinamento di apparecchiature di celle frigorifere, non per lo sbrinamento di apparecchiature di refrigerazione. A seconda della temperatura, i requisiti di isolamento e la capacità di raffreddamento richiesta devono essere diversi. La configurazione delle celle frigorifere deve essere personalizzata in base all'ambiente di applicazione e all'applicazione effettive del cliente, a meno che non vi sia una particolare necessità di standardizzazione.
3. Lo sbrinamento a gas caldo utilizza il vapore refrigerante surriscaldato scaricato dal compressore per rilasciare calore nell'evaporatore e sciogliere lo strato di brina sulla sua superficie. Il sistema di sbrinamento a gas caldo è complesso e costoso, ma l'effetto di sbrinamento è migliore. Se utilizzato in un sistema ad ammoniaca, l'olio accumulato nell'evaporatore può anche essere scaricato nello scarico o nel serbatoio di circolazione a bassa pressione. Nel processo di sbrinamento a gas caldo, la pressione è generalmente controllata a 0,6 MPa. Si consiglia di utilizzare gas ad alta pressione scaricato da un compressore monostadio per lo sbrinamento. In inverno, può essere opportuno ridurre l'acqua di raffreddamento o il numero di condensatori, aumentare la temperatura di scarico e ridurre i tempi di sbrinamento. Per i sistemi ad ammoniaca, l'ammoniaca calda per lo sbrinamento deve essere collegata al tubo di scarico del separatore d'olio.
4. Lo sbrinamento ad acqua consiste nello spruzzare acqua sulla superficie dell'evaporatore con un dispositivo a spruzzo per sciogliere lo strato di brina. Il sistema di sbrinamento ad acqua ha una struttura complessa e un costo elevato, ma è efficace e conveniente. Lo sbrinamento ad acqua può rimuovere solo lo strato di brina sulla superficie esterna dell'evaporatore e non può risolvere l'effetto negativo dell'accumulo di olio nell'evaporatore sul trasferimento di calore. La cosa più importante è il pannello di cella frigorifera, che viene solitamente prodotto in anticipo dal produttore del pannello di cella frigorifera e ha lunghezza, larghezza e spessore fissi. Il pannello di cella frigorifera da 100 mm di spessore è solitamente utilizzato per celle frigorifere ad alta e media temperatura, mentre il pannello di cella frigorifera da 120 mm o 150 mm è solitamente utilizzato per celle frigorifere a bassa temperatura e congelamento.
5. Lo sbrinamento ad aria calda e ad acqua è un metodo che combina i vantaggi di entrambi, rimuovendo rapidamente ed efficacemente lo strato di brina sulla superficie dell'evaporatore ed eliminando l'accumulo di olio al suo interno. Durante lo sbrinamento, il gas caldo viene prima immesso nell'evaporatore per separare lo strato di brina dalla superficie, quindi viene spruzzata acqua per rimuoverlo rapidamente. Dopo l'interruzione dell'acqua, la superficie dell'evaporatore viene "asciugata" con aria calda per evitare che il film d'acqua superficiale si congeli e influisca sullo scambio termico. In passato, i produttori di pannelli per celle frigorifere utilizzavano principalmente polietilene e polistirene come materiali. Ora i pannelli sandwich in poliuretano offrono prestazioni migliori. La densità del materiale isolante in polistirene espanso è bassa e non può essere isolato. Vengono solitamente utilizzati in apparecchiature speciali. Il polietilene è una buona materia prima. Attraverso un certo rapporto, può essere espanso fino alla densità appropriata, con un buon effetto isolante e una forte capacità portante del materiale isolante. La lastra in poliuretano è migliore, ha una migliore funzione isolante e non assorbe l'umidità, ma il prezzo di questa conservazione a freddo è leggermente più alto.
Data di pubblicazione: 08-12-2023