Nel funzionamento dicure cellm, la glassa è un problema comune che porta alla formazione di uno spesso strato di gelo sulla superficie dell'evaporatore, che aumenta la resistenza termica e ostacola la conduzione del calore, riducendo così l'effetto di refrigerazione. Pertanto, lo scongelamento regolare è cruciale.
Ecco alcuni metodi per lo scongelamento:
1. Devanimento manuale
Utilizzare una scopa o strumenti speciali come pale di gelo a forma di mezzaluna per rimuovere il gelo dai tubi dell'evaporatore. Questo metodo è adatto per evaporatori di drenaggio lisci in piccolisagre cure, ed è semplice da operare senza aumentare la complessità dell'attrezzatura. Tuttavia, l'intensità del lavoro è elevata e la rimozione del gelo potrebbe non essere uniforme e accurata. Durante la pulizia, evitare di colpire duramente l'evaporatore per evitare danni. Per migliorare l'efficacia della pulizia, si consiglia di pulire quando il gelo è messo a metà a temperatura ambiente, ma ciò influirà sulla temperatura ambiente e sulla qualità degli alimenti, quindi si suggerisce di farlo quando c'è meno cibo nel ripostiglio.
2. fusione termica refrigerante
Questo metodo è adatto a tutti i tipi diEvaporatori. Introducendo il gas refrigerante ad alta temperatura scaricato dal compressore di refrigerazione nell'evaporatore, il calore del vapore surriscaldato viene utilizzato per sciogliere lo strato di gelo. L'effetto di scongelamento è buono, il tempo è breve e l'intensità del lavoro è bassa, ma il sistema è complesso e l'operazione è complicata e la temperatura nel magazzino cambia notevolmente. L'infronto termico deve essere effettuato quando non ci sono merci o meno merci nel magazzino per evitare difficoltà a spostarsi e coprire.
3. Deprostazione dell'esplosione d'acqua
L'esplosione d'acqua si comporta in modo che spruzza l'acqua sulla superficie esterna dell'evaporatore usando un dispositivo di irrigazione, causando la scioglienza dello strato di gelo ed essere lavato via dal calore dell'acqua. È adatto per lo scongelamento del soffiatore di aria fredda nei sistemi di refrigerazione diretta. L'esplosione di acqua ha un buon effetto, breve tempo e un semplice funzionamento, ma può rimuovere solo lo strato di gelo sulla superficie esterna dell'evaporatore e non può rimuovere i fanghi dell'olio nel tubo. Inoltre, consuma una grande quantità di acqua. È adatto a soffianti d'aria fredda con tubi di drenaggio.
4. Combinando lo scongelamento di calore del gas refrigerante con defronto dell'acqua
La combinazione dei vantaggi dello scongelamento del calore del refrigerante e dello scongelamento dell'acqua può rimuovere rapidamente ed efficiente il gelo e rimuovere l'olio accumulato. È adatto per lo sbrinamento delle apparecchiature di conservazione a freddo grande e medie dimensioni.
5. Deprostazione del calore elettrico
Nei piccoli sistemi di refrigerazione Freon, lo scongelamento viene eseguito dal riscaldamento elettrico. È semplice e conveniente funzionare, facile da raggiungere il controllo dell'automazione, ma consuma molta elettricità e provoca grandi fluttuazioni di temperatura nella conservazione a freddo, quindi di solito viene utilizzato solo in sistemi di refrigerazione molto piccoli.
Anche il controllo del tempo di scongelamento è fondamentale e dovrebbe essere regolato in base alla quantità e alla qualità delle merci per regolare la frequenza di scongelamento, il tempo e la temperatura di arresto. L'infronto razionale può garantire l'efficienza della cure a freddo.
Tempo post: ottobre-23-2024