A. Panoramica
A causa della brina sulla superficie dell'evaporatore nella cella frigorifera, questa impedisce la conduzione e la distribuzione del freddo nell'evaporatore (tubazione) e, di conseguenza, compromette l'effetto refrigerante. Quando lo spessore dello strato di brina (ghiaccio) sulla superficie dell'evaporatore raggiunge un certo spessore, l'efficienza di refrigerazione scende anche a meno del 30%, con conseguente notevole spreco di energia elettrica e riduzione della durata utile del sistema di refrigerazione. Pertanto, è necessario eseguire lo sbrinamento della cella frigorifera secondo il ciclo appropriato.
B. Lo scopo dello scongelamento
1, migliorare l'efficienza di refrigerazione del sistema;
2. Garantire la qualità dei prodotti congelati nel magazzino;
3, risparmiare energia;
4, prolungare la durata del sistema di refrigerazione.
C. metodi di scongelamento
Metodi di sbrinamento delle celle frigorifere: sbrinamento a gas caldo (sbrinamento a fluoro caldo, sbrinamento a ammoniaca calda), sbrinamento ad acqua, sbrinamento elettrico, sbrinamento meccanico (artificiale), ecc.
1, sbrinamento a gas caldo
Adatto per lo sbrinamento di tubi di celle frigorifere di grandi, medie e piccole dimensioni:
La condensa gassosa calda ad alta temperatura viene immessa direttamente nell'evaporatore senza intercettazione, e la temperatura dell'evaporatore aumenta, provocando lo scioglimento o il distacco dello strato di brina e del giunto di scarico freddo. Lo sbrinamento a gas caldo è economico e affidabile, pratico per la manutenzione e la gestione, e non richiede grandi investimenti e difficoltà di costruzione.
2, sbrinamento a spruzzo d'acqua
È ampiamente utilizzato nello sbrinamento di refrigeratori di grandi e medie dimensioni:
Spruzzare periodicamente l'evaporatore con acqua a temperatura ambiente per sciogliere lo strato di brina. Sebbene l'effetto sbrinante sia molto buono, è più adatto ai refrigeratori d'aria e risulta più difficile da utilizzare per le serpentine di evaporazione. È anche possibile spruzzare l'evaporatore con una soluzione con una temperatura di congelamento più elevata, come una soluzione salina concentrata al 5-8%, per prevenire la formazione di brina.
3, sbrinamento elettrico
Il tubo di calore elettrico è utilizzato principalmente per refrigeratori di medie e piccole dimensioni:
Il filo riscaldante elettrico viene utilizzato principalmente per lo sbrinamento del riscaldamento elettrico dei tubi in alluminio in celle frigorifere di medie e piccole dimensioni, ed è semplice e facile da usare per i refrigeratori; tuttavia, nel caso delle celle frigorifere con tubi in alluminio, la difficoltà di costruzione dell'installazione delle alette in alluminio del filo riscaldante elettrico non è piccola e il tasso di guasto è relativamente alto in futuro, la manutenzione e la gestione sono difficili, l'economia è scarsa e il fattore di sicurezza è relativamente basso.
4, sbrinamento artificiale meccanico
Applicazione di sbrinamento di tubi di stoccaggio a freddo di piccole dimensioni:
Lo sbrinamento manuale dei tubi di celle frigorifere è più economico del metodo di sbrinamento originale. Le grandi celle frigorifere con sbrinamento artificiale non sono realistiche, il funzionamento della testa è difficoltoso, il consumo fisico è troppo rapido, il tempo di permanenza in magazzino è troppo lungo e dannoso per la salute, lo sbrinamento non è facile da eseguire in modo accurato, può causare la deformazione dell'evaporatore e persino romperlo, causando perdite accidentali.
D. Selezione del metodo di scongelamento del sistema al fluoro
In base al diverso evaporatore della cella frigorifera, scegliere un metodo di sbrinamento relativamente adatto. Un piccolo numero di microcelle frigorifere utilizza la porta di chiusura per sbrinare naturalmente utilizzando il calore dell'aria. Alcuni refrigeratori per biblioteche ad alta temperatura scelgono di spegnere il frigorifero, aprire separatamente la ventola del refrigeratore, utilizzare la ventola per far circolare l'aria per lo sbrinamento e non abilitare il tubo di calore elettrico per raggiungere l'obiettivo di risparmio energetico.
1, il metodo di sbrinamento del frigorifero:
(1) È possibile selezionare lo sbrinamento elettrico dei tubi e lo sbrinamento ad acqua; le aree con acqua più conveniente possono preferire la scelta del refrigeratore con sbrinamento ad acqua; le aree con carenza d'acqua preferiscono la scelta del refrigeratore con sbrinamento elettrico dei tubi.
(2) Lo sbrinamento elettrico dei tubi è utilizzato principalmente nello sbrinamento dei piccoli refrigeratori d'aria; il refrigeratore a congelamento con lavaggio ad acqua è generalmente configurato nei grandi sistemi di condizionamento dell'aria e di refrigerazione.
2. Metodo di scongelamento della fila di acciaio:
Sono disponibili le opzioni di scongelamento con fluoro caldo e scongelamento artificiale.
3. Metodo di scongelamento del tubo di alluminio:
Sono disponibili le opzioni di sbrinamento termico al fluoruro e di sbrinamento termico elettrico.
E. tempo di sbrinamento della cella frigorifera
Oggi, la maggior parte degli sbrinamenti nelle celle frigorifere viene controllata in base alla sonda di temperatura o al tempo di sbrinamento. La frequenza, il tempo e la temperatura di arresto dello sbrinamento devono essere regolati in base alla quantità e alla qualità dei prodotti impilati.
Al termine del tempo di sbrinamento, e quindi al termine del tempo di gocciolamento, la ventola si avvia. Fare attenzione a non impostare un tempo di sbrinamento troppo lungo e cercare di ottenere uno sbrinamento ragionevole. (Il ciclo di sbrinamento si basa generalmente sul tempo di alimentazione o sul tempo di avvio del compressore.)
F. Analisi delle cause del gelo eccessivo
Sono molteplici i fattori che influenzano la formazione di brina, tra cui: la struttura dell'evaporatore, l'ambiente atmosferico (temperatura, umidità) e la portata d'aria. Gli effetti sulla formazione di brina e sulle prestazioni del refrigeratore d'aria sono i seguenti:
1, la differenza di temperatura tra l'aria in ingresso e la ventola di accumulo del freddo;
2, l'umidità dell'aria inalata;
3, spaziatura delle pinne;
4, portata dell'aria in ingresso.
Quando la temperatura di stoccaggio è superiore a 8℃, il normale sistema di refrigerazione non si ghiaccia quasi mai; quando la temperatura ambiente è compresa tra -5℃ e 3℃ e l'umidità relativa dell'aria è elevata, il refrigeratore d'aria si ghiaccia facilmente; quando la temperatura ambiente si abbassa, la velocità di formazione del ghiaccio diminuisce perché il contenuto di umidità nell'aria si riduce.
Data di pubblicazione: 12-12-2023