A. Panoramica
A causa del gelo sulla superficie dell'evaporatore nella conservazione a freddo, impedisce la conduzione e la diffusione della capacità fredda dell'evaporatore di refrigerazione (tubazione) e infine influisce sull'effetto di refrigerazione. Quando lo spessore dello strato di gelo (ghiaccio) sulla superficie dell'evaporatore raggiunge una certa misura, l'efficienza di refrigerazione scende addirittura a meno del 30%, con conseguente grande spreco di energia elettrica e accorciando la durata del sistema di refrigerazione. Pertanto, è necessario eseguire il funzionamento di sbrinamento a freddo nel ciclo appropriato.
B. Lo scopo di scongelare
1, migliorare l'efficienza di refrigerazione del sistema;
2. Garantire la qualità dei prodotti congelati nel magazzino;
3, risparmiare energia;
4, prolungare la durata del sistema di archiviazione frigorifera.
C. Metodi di scongelamento
Metodi di scongelamento a freddo: Deprostazione del gas caldo (sbrinamento a fluoro caldo, sbrinamento da ammoniaca calda), scongelamento dell'acqua, scongelamento elettrico, defrostazione meccanica (artificiale), ecc.
1, scongelamento di gas caldo
Adatto a tubo di conservazione a freddo grande, medio e piccolo:
La condensa gassosa ad alta temperatura calda viene inserita direttamente nell'evaporatore senza intercettazione e la temperatura dell'evaporatore aumenta, il che fa dissolvere lo strato di gelo e il giunto di scarico a freddo o poi sbucciarsi. La sbrinamento a gas caldo è economico e affidabile, conveniente per la manutenzione e la gestione e le sue difficoltà di investimento e costruzioni non sono grandi.
2, scongelamento a spruzzo d'acqua
È ampiamente usato nello sbrinamento del refrigeratore grande e medio:
Spruzzare periodicamente l'evaporatore con acqua a temperatura ambiente per sciogliere lo strato di gelo. Sebbene l'effetto di scongelamento sia molto buono, è più adatto per i dispositivi di raffreddamento dell'aria ed è difficile operare per le bobine di evaporazione. È anche possibile spruzzare l'evaporatore con una soluzione con una temperatura di congelamento più elevata, come la salamoia concentrata dal 5% all'8%, per prevenire la formazione del gelo.
3, scongelamento elettrico
Il tubo di calore elettrico viene utilizzato principalmente per i refrigeratori medi e piccoli:
Il filo di riscaldamento elettrico viene utilizzato principalmente per lo scongelamento del tubo a fila di alluminio riscaldamento elettrico in conservazione a freddo medio e piccolo, che è semplice e facile da usare per il refrigeratore; Tuttavia, nel caso della conservazione a freddo del tubo in alluminio, la difficoltà di costruzione dell'installazione di pinne in alluminio del filo di riscaldamento elettrico non è piccola e il tasso di fallimento è relativamente elevato in futuro, la manutenzione e la gestione sono difficili, l'economia è scarsa e il fattore di sicurezza è relativamente basso.
4, sbronte artificiale meccanico
Piccolo tubo a frigo di debutto dell'applicazione:
L'infrostazione del manuale del tubo a freddo è più economico, il metodo di scongelamento originale. L'ampio cimprima con lo sbrinamento artificiale non è realistico, il funzionamento della testa è difficile, il consumo fisico è troppo veloce, il tempo di ritenzione nel magazzino è troppo lungo e dannoso per la salute, lo scongelamento non è facile essere accurati, può causare la deformazione dell'evaporatore e può persino rompere l'evaporatore che porta agli accidentali di perdite.
D. Selezione del metodo di sbrinamento del sistema di fluoro
Secondo il diverso evaporatore della cella frigorifera, scegli un metodo di scongelamento relativamente adatto. Un numero limitato di negozi di micro freddo usa la porta di spegnimento per scongelare naturalmente usando il calore dell'aria. Alcuni refrigeratori della libreria ad alta temperatura scelgono di fermare il frigorifero, aprire la ventola del refrigerazione separatamente, utilizzare la ventola per far circolare l'aria per scongelare e non consentire al tubo di calore elettrico di raggiungere lo scopo del risparmio energetico.
1, il metodo di scongelamento del dispositivo di raffreddamento:
(1) È possibile selezionare lo sbrinamento del tubo elettrico e si può selezionare lo scongelamento dell'acqua, le aree con acqua più conveniente possono preferire la scelta del refrigeratore di sbrinamento dell'acqua, le aree di carenza di acqua preferiscono scegliere il refrigeratore di sbrinamento del tubo elettrico.
(2) Lo sbrinamento del tubo elettrico è utilizzato principalmente in un piccolo defrost di radiatore d'aria; Il refrigeratore del gelo per lavaggio dell'acqua è generalmente configurato in un ampio sistema di refrigerazione dell'aria condizionata.
2. Metodo di scongelamento della riga di acciaio:
Ci sono opzioni di scongelamento e scongelamento artificiale a fluoro caldo.
3. Metodo di scongelamento del tubo di alluminio:
Esistono opzioni di scongelamento per fluoruro termico e sbrinamento termico elettrico.
E. Tempo di scongelamento a freddo
Ora la maggior parte dello sbrinamento a freddo è controllata in base alla sonda di temperatura di scongelamento o al tempo di scongelamento. La frequenza di scongelamento, il tempo e la temperatura di arresto per lo scongelamento devono essere regolati in base alla quantità e alla qualità delle merci impilate.
Alla fine del tempo di scongelamento, e poi al tempo di gocciolamento, la ventola inizia. Fai attenzione a non impostare il tempo di scongelamento troppo a lungo e prova a ottenere uno scongelamento ragionevole. (Il ciclo di scongelamento si basa generalmente sul tempo di alimentazione o sul tempo di avvio del compressore.)
F. Analisi delle cause del gelo eccessivo
Ci sono molte ragioni che influenzano la formazione del gelo, come: struttura dell'evaporatore, ambiente atmosferico (temperatura, umidità) e portata dell'aria. Gli effetti sulla formazione del gelo e sulle prestazioni più fredde sono i seguenti:
1, la differenza di temperatura tra l'aria di ingresso e la ventola a freddo;
2, l'umidità dell'aria inalata;
3, spaziatura delle pinne;
4, portata d'aria di ingresso.
Quando la temperatura di conservazione è superiore a 8 ℃, il normale sistema di conservazione a freddo non si gelo; Quando la temperatura ambiente è -5 ℃ ~ 3 ℃ e l'umidità relativa dell'aria è grande, il dispositivo di raffreddamento dell'aria è facile da gelo; Quando la temperatura ambiente viene ridotta, la velocità di formazione del gelo diminuisce perché il contenuto di umidità nell'aria viene ridotto.
Tempo post: dicembre-12-2023