A. Panoramica
A causa della brina sulla superficie dell'evaporatore nella cella frigorifera, impedisce la conduzione e la diffusione della capacità fredda dell'evaporatore di refrigerazione (tubazione) e, in definitiva, influisce sull'effetto di refrigerazione.Quando lo spessore dello strato di brina (ghiaccio) sulla superficie dell'evaporatore raggiunge una certa misura, l'efficienza di refrigerazione scende anche al di sotto del 30%, con conseguente grande spreco di energia elettrica e una riduzione della durata del sistema di refrigerazione.Pertanto, è necessario eseguire l'operazione di sbrinamento della cella frigorifera nel ciclo appropriato.
B. Scopo dello scongelamento
1, migliorare l'efficienza di refrigerazione del sistema;
2. Garantire la qualità dei prodotti congelati nel magazzino;
3, risparmiare energia;
4, prolungare la durata del sistema di conservazione a freddo.
C. metodi di scongelamento
Metodi di sbrinamento per celle frigorifere: sbrinamento a gas caldo (sbrinamento con fluoro caldo, sbrinamento con ammoniaca calda), sbrinamento ad acqua, sbrinamento elettrico, sbrinamento meccanico (artificiale), ecc.
1, sbrinamento a gas caldo
Adatto per lo sbrinamento di tubi di celle frigorifere di grandi, medie e piccole dimensioni:
La condensa gassosa calda ad alta temperatura viene immessa direttamente nell'evaporatore senza intercettazione e la temperatura dell'evaporatore aumenta, provocando la dissoluzione o il distacco dello strato di brina e del giunto di scarico freddo.Lo sbrinamento a gas caldo è economico e affidabile, conveniente per la manutenzione e la gestione e le sue difficoltà di investimento e costruzione non sono grandi.
2, sbrinamento a spruzzo d'acqua
È ampiamente utilizzato nello sbrinamento di refrigeratori di grandi e medie dimensioni:
Spruzzare periodicamente l'evaporatore con acqua a temperatura ambiente per sciogliere lo strato di brina.Sebbene l'effetto di sbrinamento sia molto buono, è più adatto per i raffreddatori ad aria ed è difficile da utilizzare per le batterie di evaporazione.È anche possibile spruzzare l'evaporatore con una soluzione con una temperatura di congelamento più elevata, come una salamoia concentrata dal 5% all'8%, per prevenire la formazione di brina.
3, sbrinamento elettrico
Il tubo di calore elettrico viene utilizzato principalmente per refrigeratori di medie e piccole dimensioni:
Il filo riscaldante elettrico viene utilizzato principalmente per lo scongelamento del riscaldamento elettrico a tubi in alluminio in celle frigorifere di medie e piccole dimensioni, che è semplice e facile da usare per i refrigeratori;Tuttavia, nel caso delle celle frigorifere con tubi di alluminio, la difficoltà di costruzione dell'installazione delle alette di alluminio del filo di riscaldamento elettrico non è piccola e il tasso di guasto è relativamente alto in futuro, la manutenzione e la gestione sono difficili, l'economia è scarsa e il fattore di sicurezza è relativamente basso.
4, sbrinamento artificiale meccanico
Piccola applicazione di sbrinamento di tubi per celle frigorifere:
Lo sbrinamento manuale dei tubi di conservazione a freddo è più economico, il metodo di sbrinamento originale.Grandi celle frigorifere con sbrinamento artificiale non sono realistiche, il funzionamento della testa è difficile, il consumo fisico è troppo veloce, il tempo di conservazione nel magazzino è troppo lungo e dannoso per la salute, lo sbrinamento non è facile da completare, può causare danni all'evaporatore deformazioni e potrebbero addirittura rompere l'evaporatore causando perdite accidentali.
D. Selezione del metodo di scongelamento del sistema al fluoro
A seconda del diverso evaporatore della cella frigorifera, scegliere un metodo di scongelamento relativamente adatto.Un numero limitato di micro celle frigorifere utilizza la porta di chiusura per lo sbrinamento naturale utilizzando il calore dell'aria.Alcuni refrigeratori per librerie ad alta temperatura scelgono di arrestare il frigorifero, aprire la ventola del refrigeratore separatamente, utilizzare la ventola per far circolare l'aria per lo sbrinamento e non consentire al tubo di calore elettrico di raggiungere lo scopo di risparmio energetico.
1, il metodo di scongelamento del frigorifero:
(1) È possibile selezionare lo sbrinamento a tubi elettrici ed è possibile selezionare lo sbrinamento ad acqua, le aree con acqua più conveniente possono preferire scegliere un refrigeratore con sbrinamento ad acqua, le aree con carenza d'acqua preferiscono scegliere un refrigeratore con sbrinamento a tubi elettrici.
(2) lo sbrinamento dei tubi elettrici viene utilizzato principalmente nello sbrinamento di piccoli raffreddatori ad aria;Il refrigeratore antigelo con lavaggio ad acqua è generalmente configurato in grandi sistemi di climatizzazione e refrigerazione.
2. Metodo di scongelamento della fila in acciaio:
Sono disponibili opzioni di scongelamento con fluoro caldo e scongelamento artificiale.
3. Metodo di scongelamento del tubo di alluminio:
Sono disponibili opzioni di sbrinamento termico a fluoro e di sbrinamento termico elettrico.
E. Tempo di scongelamento della cella frigorifera
Ora la maggior parte degli sbrinamenti nelle celle frigorifere sono controllati in base alla sonda di temperatura di sbrinamento o al tempo di sbrinamento.La frequenza, il tempo e la temperatura di arresto dello sbrinamento devono essere regolati in base alla quantità e alla qualità dei prodotti impilati.
Al termine del tempo di sbrinamento, e poi del tempo di sgocciolamento, si avvia la ventola.Fare attenzione a non impostare un tempo di scongelamento troppo lungo e cercare di ottenere uno scongelamento ragionevole.(Il ciclo di sbrinamento è generalmente basato sul tempo di alimentazione o sul tempo di avvio del compressore.)
F. Analisi delle cause del gelo eccessivo
Ci sono molte ragioni che influenzano la formazione della brina, come ad esempio: la struttura dell'evaporatore, l'ambiente atmosferico (temperatura, umidità) e la portata dell'aria.Gli effetti sulla formazione di brina e sulle prestazioni del raffreddatore d'aria sono i seguenti:
1, la differenza di temperatura tra l'aria in ingresso e la ventola della cella frigorifera;
2, l'umidità dell'aria inalata;
3, spaziatura delle alette;
4, portata d'aria in ingresso.
Quando la temperatura di conservazione è superiore a 8 ℃, il normale sistema di conservazione a freddo quasi non gela;Quando la temperatura ambiente è -5℃ ~ 3℃ e l'umidità relativa dell'aria è elevata, è facile che il refrigeratore si geli;Quando la temperatura ambiente si abbassa, la velocità di formazione della brina diminuisce perché si riduce il contenuto di umidità nell'aria.
Orario di pubblicazione: 12 dicembre 2023